Você está fazendo dieta?

Não está podendo exagerar na quantidade de alimentos, nem ingerir alimentos gordurosos e ricos em açúcares? Tem que se privar de festas e convívio com os familiares e amigos?

Pois são essas privações que as pessoas comumente acreditam, que para reduzir o peso e restringir certos alimentos necessitam serem realizadas, mas não é bem assim. É claro que para uma redução de peso necessita-se ter um cuidado na alimentação, controlar a quantidade e a freqüência de ingestão de certos alimentos, como os gordurosos e açucarados.

Porém isso não quer dizer que você não poça ir a uma reunião com os amigos, ou sair para almoçar ou jantar em uma churrascaria, por exemplo. O importante é você ter consciência do que você vai comer da quantidade que irá se servir e qual a freqüência que você irá comer esses tipos de alimentos.

Quando for sair para comer alguma coisa considerada “proibida”, prefira sempre ir a lugares que ofereçam a opção à la carte ou por quilo, ao invés de ir a rodízios, pois assim, você consegue controlar a quantidade que ingere, e também, prefira as opções menos gordurosas, como por exemplo, saladas, arroz integral, um frango assado ou grelhado, ou ainda uma carne vermelha, magra. Se for a uma pizzaria prefira pizzas vegetarianas, de frango, peixes entre outras menos gordurosas.

Não se esqueça que uma alimentação saudável necessita ter variedade, quanto mais colorido estiver seu prato mais completo em nutrientes estará.

Nunca corte um grupo de alimento, como os carboidratos ou as gorduras, pois deste modo o seu organismo não estará recebendo energia suficiente para suas funções básicas, sendo assim ele começará a usar o glicogênio muscular e hepático como fonte de energia, fazendo com que percamos água, dando a sensação de redução de peso, o que não ocorre.

Então, faça sempre uma alimentação saudável, colorida, para eventualmente comer algum tipo de alimento mais calórico, rico em gordura e açúcar, mas nunca se esqueça de ter equilíbrio e bom senso na hora de se alimentar e pratique uma atividade física regularmente.

                                                                                           Nutricionista Indiara Comassetto

                                                                                                          CRN 10: 2829